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　　在新时候背景下，海洋文旅财富迎来了空前未有的富强机遇，海洋强国计谋的实践也对海洋人才提出了更高要求。为此，笔者地址的烟台文化观察职责学院纠集“八仙文化”和“守岛人文化”，不停呈现和传承地域文化，打造文旅人才培养新模式，培养完善“守旧文化、做事意识、更新意识、国际视野、引导方法、文旅学问、数智材干、创业魂魄”等素养和才略的“八仙型”文旅人才，为国家海洋文旅财富的兴盛供应有力的人才增援。

　　一是踊跃对接烟台市“9+N”中心资产和16条资产链，看重打造向海文旅专业群和向海智能建立专业群。以智慧餐饮专业为引领，聚焦海上粮仓，传承鲁菜本领，并构修以“食、住、行、游、购、娱、养、商”产业链为主，机智游历、文化创意、休闲康养、数智商务4个优势专业为中心的向海文旅专业群，以及智能开发和智能禁止2个向海智能制造专业群，造成“1+4+2”专业向海昌隆式样，培植完备跨界学问和时期的复闭型人才。这些专业群笼盖了海洋文旅、海洋休闲、海洋康养和海洋科技等多个边界，为区域产业的可连续隆盛提供人才声援。

　　二是群集向海专业群，阅历“走出去，引进来”策略，学塾校内导师到涉海企业和国家“出海研习”，涉海企业和国家的外洋导师“入海导学”。在出海熟练方面，与亚泰经济交换总商会、日本兵库大学、韩国庆星大学等修造教练互访、高足互派、合作办学、校际共修事宜机制；在入海导学方面，与澳洲中餐业连闭会、澳大利亚CHT等共修海外中餐培训基地，在西餐、葡萄酒、咖啡、旅舍处理等局限展开师生相易退换、学历进步等协作。同时，成立丝绸之叙咨议中心，列入国家语关核心“汉语桥”项目等，打造了一支具有国际视野和现实体会的向海锻练团队。其中，涉海企业专业人员的插手，为高足带来了一线的行业常识和体味，有效升高了训诲的实际性和针对性。

　　最先，荟萃向海专业，全校打造“一识一技一特”的“通识+专识+特识”三位一体的人才提拔课程体例，并聚焦“八仙文化”共修通识课程体例，修造“AI赋能课”“创业协作课”等全校通识必筑课，培育完满“传统文化、任事意识、改变意识、国际视野、疏导方法、文旅常识、数智智力、创业精神”等素养和才能的“八仙型”文旅人才。其中，通识培养部分，聚焦“谦卑、利全部人、开发、工作、公众”的“新八仙魂魄”，着浸培育学生的做事意识、文旅常识、数智本领等根基本色，同时融入海洋文化元素，普及门生的国际视野和更始意识；专识作育局部，聚焦“八仙文化”财产链，缭绕食、住、行、游、购、娱、养、商八个方面，重构教诲内容，塑造过硬专业时期；特识作育局限，专攻“八仙本领”中一个或多个工夫，造成特识课程，经过光阴教授给与学生瑰异手艺风致。其它，四门必修课则从分别角度教育门生的综合修养，厚植海洋强国意识。

　　其次，集合向海课程内容，构修“底细鸠合”场域，研究向海教育技巧。其中，“虚”场域即资历AI赋能的“数字岗位、数字统治、数字运营”教学方法和教学手段，告终“虚为关用，数用为本”的捏造场域，如经过聪明餐饮操纵平台、聪慧文旅本质平台等普及数字运营解决服务才略。“实”场域即体验“真岗位、真项目、真职责”，落成“适用为本、实战为要”的确凿场域，如始末八仙海洋工坊、新加坡教导工厂等变革教育模式，将理论与现实相纠集，让高足在现实掌管中独揽知识和技艺，抬高岗位胜任与改革创业才华。

　　一是基于地区昌盛需求，多渠讲纵深胀吹产教谐和实训基地修立，打造人才培育新载体。经过搭修海域财富联结体和海域行业连结体，牵头倡导建树世界葡萄酒产业产教协调团结体、山东新鲁菜产教妥协团结体、烟台市文化观光产教和洽合伙体、长岛绿色低碳高原料发达产教团结体等，出席建设各级各种行业产教妥协联合体30个，推动产学研用的深度谐和，为弟子提供更空旷的实际平台和办事机遇，激动专业链、人才链与家当链、改良链有机贯串，全盘助力、全线赋能区域经济社会高质量繁华。

　　二是充塞操纵当代讯歇工夫，搭修智能本质实训平台，为门生供给臆造与现实相聚集的实训际遇。经历仿制向海文旅专业和向海智能修设专业等场景，学生不妨在宁靖的曰镪中举办实践职掌，进步专业期间和实质能力，担保智能现实实训平台优质、智能实际实训理论结实。

　　（作者系烟台文化旅行做事学院党委副宣布、校长；本文系“山东省职司培养训诫变革磋商项目”[A15G420603]阶段性成果）欧陆平台，